往日总以为茶叶蛋便是个毛糙的路边小吃阿里塑料管材设备厂家 ，我方在煮过好几次，要么滋味只浮在卵白名义，要么蛋黄干得噎嗓子，不是小时刻吃的阿谁味儿。直到此次随着长者的秘，用压锅反复焖煮了三天三夜，制品径直惊到我，的确富到流油！

先给大望望我刚作念好的制品，蛋壳上布满了漂亮的裂纹，剥开之后卵白王人染成了酱褐，咬口全是卤汁的鲜香。的是蛋黄，绵密油润，轻轻抿就在嘴里化开，连卵白的舛讹里王人吸满了汤汁，比外面的可口十倍！

许多东谈主煮茶叶蛋失败，要么是敲的裂纹不够，要么是浸泡时刻太短，此次我用了个“懒东谈主法门”，压锅压三次，每次焖够时刻，无须守在锅边也能入味。作念法毛糙，外行也能次告捷，学会这个，以后再也无须去路边摊买了。

压锅版流油茶叶蛋作念法

1. 鸡蛋买转头先用净水洗干净，蛋壳上难有脏东西，洗干净吃着宽心。冷水下锅阿里塑料管材设备厂家 ，加勺盐，大火煮开后再煮十来分钟，把鸡蛋煮熟。

2. 煮好的鸡蛋捞出，用勺子后头轻轻敲出密集的裂纹，注视别敲碎卵白，裂纹越多越容易吸满卤汁，敲好后放凉备用。

3. 准备配料：红茶叶把，塑料管材生产线再加上里常备的香叶、桂皮、八角、花椒、葱段、姜片，心爱吃辣的不错加几个干辣椒，香料无须太复杂，常的就行。

4. 把敲好的鸡蛋放进压锅，加入统统香料，再倒入三勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油，适量冰糖、鸡粉和盐，加水没过鸡蛋，尝下汤的咸度，因为要煮很久，滋味不错稍稍淡点。

5. 压锅上汽后压35分钟，关火不要开盖，当然遗弃五六个小时；然后再上汽压次，再焖五六个小时，叠加三次阁下，时刻不够的话，头天晚上作念，二天早上和下昼各加热次也不错。

6. 煮好后连汤起放进雪柜冷藏浸泡，赓续焖够三天三夜，让卤汁渗进鸡蛋里，吃的时刻拿出来加热下就行。

泡好的茶叶蛋顺手拿个，卤汁顺着裂纹往下滴，剥开蛋黄王人在流油，早上配白粥，下昼当食，王人香得弗成。作念法毛糙又可口，心爱的一又友速即试试，保证你吃完再也不思买外面的了！

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