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周一公布的调查显示，欧元区1月Sentix投资者信心指数年初升幅过预期，在预期的推动下，升至2025年7月以来的高水平，不过整体仍处于负值区间。Sentix称：“尽管欧元区，尤其是德国，仍在应对结构挑战，但已显现触底迹象；与此同时，美国以及亚洲正为经济增长提供新的动力。”调查结果显示，经济预期指标明显回升，1月升至10.0，较12月几乎翻倍。现状指数也有所，从2025年12月的-16.5升至-13.0。与整个欧元区趋势一致，欧洲大经济体德国的投资者情绪显著，Sentix德国指数从-22.7升至-16.4，为2025年8月以来高水平；同时，预期指标转为正值，由12月的-1.3升至5.5。不过，Sentix也提醒称：“通常这被视为一个典型的‘反转信号’，但尽管指数有所上升，现状指标仍处于强烈的衰退区间，为-36.0。”

另外，美联储主席鲍威尔周日晚间表示，联邦检察官正在对他展开一项刑事调查，调查是该央行位于华盛顿特区总部耗资25亿美元的翻修工程，以及他就此向国会所作的相关证词。鲍威尔称，这项调查源于美国总统特朗普长期以来的不满，即美联储拒按照总统要求的速度和幅度降息。鲍威尔在一段由美联储X账号发布的声明中表示：“面临刑事指控的威胁，是因为美联储根据我们对公众利益的佳判断来设定利率，而不是遵从总统的偏好。”鲍威尔警告称，此次调查的结果将决定央行未来决策的走向。

今日需要关注的数据有，美国12月CPI年率未季调、加拿大11月营建许可月率和美国10月季调后新屋销售年化总数。

美元指数

美元指数昨日震荡下行，失守99.00关口牡丹江塑料挤出机厂家，现汇价交投于98.90附近。除获利回吐对汇价构成了一定的打压外，美联储主席鲍威尔或面临刑事诉讼、美联储的立受挫是施压美元指数走软的主要原因。不过，美联储的降息预期有所降温限制了汇价的下跌空间。今日关注99.50附近的压力情况，下方支撑在98.50附近。

欧元/美元

欧元昨日震荡上行，刷新3日高位，现汇价交投于1.1660附近。除空头回补对汇价构成了一定的支撑外，美元指数在美联储的立受挫打压下失守99.00关口是支撑欧元攀升的主要原因。此外，时段内欧元区表现良好的经济数据也对汇价构成了一定的支撑。今日关注1.1750附近的压力情况，下方支撑在1.1550附近。

英镑/美元

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疾风暴雨下，新能源汽车是否有漏电风险呢？科技日报记者就此采访了相关家，为您答疑解惑。

随着国内生成式人工智能的快速发展，相关监管政策正逐步落地，由国家互联网信息办公室等七部门联发布的《生成式人工智能服务管理暂行办法》(以下简称《办法》)于8月15日正式施行。作为我国份针对生成式人工智能的规范监管文件，《办法》以“促进生成式人工智能健康发展和规范应用”为目标，明确国家坚持发展和安全并重、促进创新和依法治理相结的原则，对生成式人工智能服务实行包容审慎和分类分级监管。

经过拥有三十多年手打鱼丸制作经验的李慧中师傅介绍与推荐，“舌尖团”分成三组，实地找寻鱼丸所需食材。李响、河森堡前往当地农贸市场，采买土鸡蛋、小黄姜、紫菜以及青葱。安吉县上舍村的茂密竹林孕育出纯净水源，其水质无污染且富含矿物质正是造就梅溪鱼丸味道甜美的奥秘所在，姜妍、宣璐来到上舍村收集山泉水，上演取水饮水“唯美大片”，画风清新欢快，治愈果满分。吴奇隆则因户外风穿搭，成“钓鱼天选之子”，孤身前往西苕溪，这里的花鲢、白鲢个头大，肉质细腻鲜美，是制作梅溪鱼丸的“灵魂食材”。毫无垂钓经验的他在接连碰壁的情况下心生妙计，使用“家能力”之“草船借箭”，向钓友“争取”到了一条膘肥体壮的花鲢。

王钦敏作“发掘空间信息价值 赋能数字中国建设”主旨报告。他指出，要深刻认识数字中国建设的整体布局和赋能经济社会发展的系统、协同，充分发掘空间数据融增值作用，立足地方和产业，开发数据应用场景，推进数据开发利用创新发展，以信息化培育新动能，助力数字中国建设高质量发展。

本期节目中，“舌头团”品尝到安吉传统美食“梅溪鱼丸”，对其鲜美滑嫩口感赞不口，提出想要学习如何制作。当地经验老道的鱼丸师傅表示，优质食材是一道好菜的基础，想做出正宗梅溪鱼丸，先要找到其原材料——西苕溪花鲢鱼、当地山泉水、土鸡蛋、紫菜等。“舌尖团”决定兵分三路，探访食材地，解锁梅溪鱼丸古法制作。

英镑昨日震荡上行，刷新3日高位，现汇价交投于1.3470附近。除空头回补和1.3400关口附近所形成的技术面买盘对汇价构成了一定的支撑外，美元指数在美联储立受挫的打压下走软也是支撑英镑的重要因素。今日关注1.3550附近的压力情况牡丹江塑料挤出机厂家，下方支撑在1.3400附近。